أهلا وسهلا بك فى منتديات شباب بريدة ShababBuraydh

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...

المواضيع المضافه مؤخراً

الموضوع		تاريخ ارسال المشاركة	بواسطة
	المنتدى للبيع تحميل برنامج هاي دونلود HiDownload Platinum 2013 لتحميل جميع الملفات بسرعة رهيبة آخر اصدار خدمة ترجمة عربي انجليزي و العكس.. و بحوث جامعات بأقصي وقت و بدقة عالية تجهيز افراح ومناسبات (لاروش ) بناتي سلمان العودة	الإثنين يونيو 24, 2013 7:38 am الأحد يونيو 23, 2013 6:02 pm الأحد يناير 13, 2013 2:42 am الثلاثاء ديسمبر 04, 2012 5:38 am السبت أكتوبر 06, 2012 10:57 pm


	تذكرني؟

منتديات شباب بريدة ShababBuraydh :: ..::( المنتـــــدى العــــــــــام )::.. :: الخــيــمـة الـرمضانـيـة :: المطبخ الرمضانى

شاطر|

بيانات كاتب الموضوع

الفته التركيه

كاتب الموضوع

رسالة

المعلومات
الكاتب:	ShAbaBBuRayDh
اللقب:	admin
الرتبه:
الصورة الرمزية

البيانات
عدد المساهمات :	38
نقاط :	71
تاريخ التسجيل :	04/11/2011

التوقيت

الإتصالات

الحالة:

وسائل الإتصال:

موضوع: الفته التركيه

الثلاثاء يوليو 24, 2012 1:55 am

انشرالموضوع

الرد على الموضوع

الابلاغ عن الموضوع

مراقبة هذا الموضوع

الفته التركيه

أول مره أشارك بطبخه في المنتدى ... وأتمنى تعجبكم ..... مو من هواة الطبخ ...بس قلت أشارك

المقادير:

٣ حبة رغيف عربي

٣ حبة متوسطة باذنجان

٢ حبة كبيرة فلفل أخضر حلو

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٣ كوب روب (لبن زبادي)

٤ فص ثوم مهروس

١ ملعقة صغيرة ملح

٣ ملعقة كبيرة زبدة أو سمن

٤٠٠ جرام لحم مفروم خشن

١ حبة متوسطة طماطم مقشر مفروم

١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود

١/٢ ملعقة صغيرة شطة مجروشة

١/٤ ملعقة صغيرة بهار مشكل

للتقديم بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م. احضري صينية قصيرة الحافة.

2.
قطعي الخبز إلى مكعبات صغيرة وضعيها في الصينية لتصبح طبقة واحدة. ضعي
الخبز في الفرن لعدة دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون. دعيها جانبا.

3. باستعمال عود خشبي صغيرة اعملي عدة ثقوب في حبات الباذنجان. ضعي الباذنجان على شبك معدني. ضعي الشبك على صينية عالية الحافة.

4. قطعي حبات الفلفل الحلو إلى نصفين بالطول. ضعيها بحيث تكون جهة القطع للأسفل. ضعي الباذنجان والفلفل في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة.

5. قشري الباذنجان وهو دافئ. قطعي إلى مكعبات صغيرة.

6. قطعي الفلفل إلى قطع صغيرة.

7. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة.

8. أضيفي الفلفل وقلبي لتتصاعد رائحة الفلفل. أضيفي الباذنجان وقلبي بخفة لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي قليل من الملح والفلفل.

9. في طبق عميق او كوب مكيال ضعي الروب، الثوم والملح، قلبي المواد لتحصلي على صلصة متجانسة. دعيه جانبا.

10.
في مقلاة متوسطة الحجم ضعي السمن وضعي المقلاة على نار قوية. أضيفي اللحم
وقلبي إلى أن يجف اللحم وينضج تماما. أضيفي الطماطم، الفلفل، الشطة
والبهار، قلبي اللحم مع الطماطم لمدة دقيقة فقط. لا تدعي الطماطم يطهي
كثيرا.

11. أحضري طبق تقديم عميق واسع. ضعي الخبز، وزعي ثلث
كمية صلصة الزبادي، وزعي الباذنجان والفلفل، وزعي نصف كمية صلصة الزبادي ثم
وزعي خليط اللحم والطماطم. وزعي بقية صلصة الزبادي. زيني الفتة بالبقدونس
وقدميها مباشرة.

وفيه العافيه ان شاء الله

الموضوعالأصلي : الفته التركيه // المصدر : منتديات شباب بريدة Shabab Buraydh // الكاتب:ShAbaBBuRayDh

ShAbaBBuRayDh ; توقيع العضو

لشكاوىالعامه اضغط هنا

الابلاغعن مواضيع مخالفه من هنا

لترشيحلفريق الاشراف اضغط هنا

لمراسلةالادارة و طلبات الدعم اضغطهنا

المعلومات
الكاتب:	علموك التغلي
اللقب:	مشرف
الرتبه:
الصورة الرمزية

البيانات

عدد المساهمات :	76
نقاط :	144
تاريخ التسجيل :	05/10/2011
العمر :	592

التوقيت

الإتصالات

الحالة:

وسائل الإتصال:

موضوع: رد: الفته التركيه

الإثنين أغسطس 13, 2012 6:34 pm

انشرالموضوع

الرد على الموضوع

الابلاغ عن الموضوع

مراقبة هذا الموضوع

الله يعافيك
شكرا

الموضوعالأصلي : الفته التركيه // المصدر : منتديات شباب بريدة Shabab Buraydh // الكاتب:علموك التغلي

علموك التغلي ; توقيع العضو

الفته التركيه

إضافة/ تعديل الكلمات الدليلية

الكلمات الدليلية (Tags)

لايوجد

مواقع النشر (المفضلة)

الــرد الســـريـع

الردالسريع

هام جداً: قوانين المساهمة فيالمواضيع. انقر هنا للمعاينة

خــدمات المـوضـوع

كلمات دليليه	الفته التركيه , الفته التركيه , الفته التركيه ,الفته التركيه ,الفته التركيه , الفته التركيه
رابط الموضوع
BBCode
HTMLcode

إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ الفته التركيه ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

«الموضوع السابق|الموضوع التالي»

مواضيع ذات صلة

coding by abdo elbass="shababburaydh" xxxyahoo.com